蛐蛐菜子-《冰姐文集》全文免费阅读-三围小说网

书号:24583 时间:2019/1/6 字数:1127

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　　我的小侄子今年九岁了，长这么大，第一次随妈妈到田野里去！

　　我们这里有一种野菜，叫蛐蛐菜，我也不知道它的学名是什么，反正这里的人们都叫它蛐蛐菜。还有一种菜叫蛐蛐菜娘子，别看名字只差两个字，可它们的味道和作用就相差太远了。

　　蛐蛐菜的味道稍微有些发苦，还有一些甜。把它从地里挖回来，摘洗干净，可以直接用来蘸酱吃。酱吗，可以是面酱，或者是我们这里的特产虾酱，但最好的是大酱，就是本地妇人们自己用黄豆或者黑豆，炒

了，磨成粉，再和成一个个酱团，经过好大约两个月的发酵，就可以食用的那种酱，那味道，地道极了！并且存放时间愈久，味道愈是纯正。

　　还有一种吃法，就是把摘洗干净的蛐蛐菜，用手揪成一段一段的，然后拿捣碎的蒜泥，和着酱油、香醋、香油、味

，一起淹泽那么十来分钟，就可以吃了，那味道，不吃不知道，一吃吓一跳。套用一句广告语：味道美极了！

　　这蛐蛐菜呀，吃了可以使人去火，还清热解毒，可以说是一道药膳呢！只要你勤快一些，就可以在田野里挖回那么一大篮子或者一大袋子的，回来一家人可以大吃特吃一顿。懒惰一些的呢，可以吃现成的，有好多的有心人挖回来，拿到菜市场来卖，五角钱就可以买一份，很少，也能凑合吃一顿。不过回家还要再清洗一下的，因为他们摘洗不干净。

　　和蛐蛐菜只差两个字的蛐蛐菜娘子可就大不一样了，她不仅因其味道苦涩难以下咽不可以食用，当然，春天里刚刚发芽的除外。而一旦食用过多，会引起头晕恶心等轻微中毒的症状。所以，除去春天时那些不能辩识的人们误食一点，是没有人食用她的。

　　小侄子和妈妈在星期天第一次到田野里，挖回来一些野菜，拿回来给

吃。

　　吃饭的时候，小侄子突然问

：

，你爱吃蛐蛐菜吗？

　　爱吃，爱吃，尤其是我孙子挖回来的，

就更爱吃了！

　　那么，

，你吃蛐蛐菜子吗？

　　啊？什么？

　　蛐蛐菜子！

　　蛐蛐菜

子，什么菜呀？

没吃过。

　　不会吧

，你这么爱吃蛐蛐菜，怎么会没吃过他的

子呢？

　　

没见过呀，是什么样子的呢？

　　

，这蛐蛐菜不是宽宽的长叶子，叶尖是圆的，边缘好多的锯齿的吗？

　　对呀！

　　他的

子呀，和他长的哪里都一样，只是叶尖是尖尖的。我们去挖菜的时候，蛐蛐菜不多，可他的

子倒是长的遍地都是。

　　哦！

　　

忽然恍然大悟：是蛐蛐菜娘子呀！　Ｗwｗ.ＳsＶｖＸＳ.cOＭ

三围小说网 > 诗歌散文 > 冰姐文集作者:冰姐	书号:24583 时间:2019/1/6 字数:1127
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我的小侄子今年九岁了，长这么大，第一次随妈妈到田野里去！　　我们这里有一种野菜，叫蛐蛐菜，我也不知道它的学名是什么，反正这里的人们都叫它蛐蛐菜。还有一种菜叫蛐蛐菜娘子，别看名字只差两个字，可它们的味道和作用就相差太远了。　　蛐蛐菜的味道稍微有些发苦，还有一些甜。把它从地里挖回来，摘洗干净，可以直接用来蘸酱吃。酱吗，可以是面酱，或者是我们这里的特产虾酱，但最好的是大酱，就是本地妇人们自己用黄豆或者黑豆，炒了，磨成粉，再和成一个个酱团，经过好大约两个月的发酵，就可以食用的那种酱，那味道，地道极了！并且存放时间愈久，味道愈是纯正。　　还有一种吃法，就是把摘洗干净的蛐蛐菜，用手揪成一段一段的，然后拿捣碎的蒜泥，和着酱油、香醋、香油、味，一起淹泽那么十来分钟，就可以吃了，那味道，不吃不知道，一吃吓一跳。套用一句广告语：味道美极了！　　这蛐蛐菜呀，吃了可以使人去火，还清热解毒，可以说是一道药膳呢！只要你勤快一些，就可以在田野里挖回那么一大篮子或者一大袋子的，回来一家人可以大吃特吃一顿。懒惰一些的呢，可以吃现成的，有好多的有心人挖回来，拿到菜市场来卖，五角钱就可以买一份，很少，也能凑合吃一顿。不过回家还要再清洗一下的，因为他们摘洗不干净。　　和蛐蛐菜只差两个字的蛐蛐菜娘子可就大不一样了，她不仅因其味道苦涩难以下咽不可以食用，当然，春天里刚刚发芽的除外。而一旦食用过多，会引起头晕恶心等轻微中毒的症状。所以，除去春天时那些不能辩识的人们误食一点，是没有人食用她的。　　小侄子和妈妈在星期天第一次到田野里，挖回来一些野菜，拿回来给吃。　　吃饭的时候，小侄子突然问：，你爱吃蛐蛐菜吗？　　爱吃，爱吃，尤其是我孙子挖回来的，就更爱吃了！　　那么，，你吃蛐蛐菜子吗？　　啊？什么？　　蛐蛐菜子！　　蛐蛐菜子，什么菜呀？没吃过。　　不会吧，你这么爱吃蛐蛐菜，怎么会没吃过他的子呢？　　没见过呀，是什么样子的呢？　　，这蛐蛐菜不是宽宽的长叶子，叶尖是圆的，边缘好多的锯齿的吗？　　对呀！　　他的子呀，和他长的哪里都一样，只是叶尖是尖尖的。我们去挖菜的时候，蛐蛐菜不多，可他的子倒是长的遍地都是。　　哦！　　忽然恍然大悟：是蛐蛐菜娘子呀！　Ｗwｗ.ＳsＶｖＸＳ.cOＭ